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红酒专卖店成功开店五步走

2018-11-05 09:13:33

红酒专卖店——成功开店五步走

纵观国内进口红酒市场,在消费者心目中品牌定位一直比较淡薄,国内很多消费者知道法国葡萄酒这一地域品牌,但很少有人像熟悉张裕、长城那样清楚进口红酒的产品品牌,在很多中小城市基本上没有一家专业的进口红酒专卖店,在这样的形势下,只要开店者抢占先机,便可成为当地进口红酒行业领航者。那么如何开一家进口红酒专卖店呢?中华餐饮推荐成功开店五步法则。    进口红酒成功开店五步走法则:    步,占地利,选个好位置    店面地址的选择对于店铺生意的好坏起着主要作用。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、活的地方。根据传统的经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。    第二步,细斟酌,定个好名号    名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的进口红酒专卖店的形象,也会直接影响到产品销售。一般地,店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记,因为是进口红酒专卖也可以凸显时尚浪漫。通过恰当的商铺名号,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期业务合作。名号策划得好,可以百口相传,为你的红酒专卖店做免费的宣传,当然您也可以直接以“金色名庄”为店名。    第三步,巧装修,凸显个性    装修直接影响着进口红酒专卖店店面形象,这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。    第四步,活用广告,抢尽眼球    如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器,进口红酒专卖店店面招牌要做,酒架要做,包装袋礼盒要做,价格标鉴要做,宣传单要做,易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。    第五步,广告做得好,不如管理经营好    广告是务虚,进口红酒专卖店经营管理是务实。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终,只要我们把握着抓两头带中间的工作原则,即一手抓进货,一手抓销售,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准,业务流程,制度保障,客户拓展维护等方面下足功夫,你的店铺经营管理质量,一定会上升一个新台阶。

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